17. April 2008 08:01 von Maria Tutschek-Landauer
Dafür 8 Stangen geschälten Spargel in 375 ml leicht gezuckerter Milch sehr weich kochen, dann 125 ml Schlagobers zufügen, 150 g Zucker sowie 6 Eidotter hinzu geben und alles mit dem Stabmixer gründ... [ mehr ]
06. November 2007 08:43 von Maria Tutschek-Landauer
Eine namhafte Kosmetikfirma (die mit der berühmten blauen Dose) propagierte den 3. November als Weltmännertag. Wir kulinarisch Interessierten wissen aber natürlich, dass dieser Tag eigentlich eine... [ mehr ]
30. Oktober 2007 06:42 von Maria Tutschek-Landauer
Nachdem ich unlängst erst wieder gelesen habe, wie schwer es für die Spitzengastronomie ist, kostendeckend zu wirtschaften, weil a) nicht genug Gäste kommen und b) man eigentlich nicht die Preise v... [ mehr ]
23. Oktober 2007 22:28 von Maria Tutschek-Landauer
Wenn Ihr demnächst mal nach Edinburgh kommt, dann müsst Ihr unbedingt bei Mussel Inn reinschauen. Eine super Location, unprätentiös mit einer total relaxten Atmosphäre. Das Meer auf der Haustür gar... [ mehr ]
23. Oktober 2007 22:26 von Maria Tutschek-Landauer
Laut einer Umfrage essen wir Österreicher am allerliebsten italienisch! Pasta, Pizza, Tiramisu - unser südlicher Nachbar hat unsere Essgewohnheiten fest im Griff. Genauers dazu und wie man so richt... [ mehr ]
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