09. Oktober 2007 18:11 von Heinz Fellner
Wir haben unsere Homepage mit neuem Design und zusätzlichen Funktionen ausgestattet. Ich würde mich freuen, wenn Sie einen Blick darauf werfen sowie wenn Ihnen unsere Seite gefällt einfach weiter... [ mehr ]
09. Oktober 2007 18:01 von Heinz Fellner
Rezept für 4 Personen Zutaten: Grün400 g Zucchini 4 handvoll Blattspinat Ersatz: (auch gemischt): Brennnessel, Mangold, Kochsalat, Radieschenblätter, grüne Salatblätter, Bärlauch, (zusätzlic... [ mehr ]
02. Juni 2007 11:10 von Heinz Fellner
*Ciabatta mit Tomatenpesto* (für 4 Portionen)300 g Ciabatta (oder Baguette)1 Zehe Knoblauche2 EL Olivenöl_Tomatenpesto:_4 Bund Petersilie60 g Parmesan40 g Sonnenblumenkerne (Alternativ: Mandeln, Pi... [ mehr ]
23. Mai 2007 09:52 von Heinz Fellner
Scrambled eggs (für 4 Portionen)300 g Baguette (oder Ciabatta)4 EL Olivenöl8 Stück Eier40 g ButterZUBEREITUNG:1. Das Brot in 2 cm dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißem Öl beidsei... [ mehr ]
09. Dezember 2006 11:31 von Heinz Fellner
Ab jetzt gibt es Kochrezepte für Diabetiker und Cholesterinkranke Personen unter (link) und: wenn Euch unsere Seite gefällt - einfach weitersagen an Freunde, Bekannte und Verwandte - je größer die... [ mehr ]
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04. November 2006 14:22 von Heinz Fellner
Schloßerbuben Menge Maß Nahrungsmittel Notiz 24 Stück Dörrpflaumen weich 24 Stück Mandel geschält 200 g Mehl (universal) 240 ml Milch 3,5% Fett 2 Stück Ei (Gew.-Kl. M) Prise Salz 200 g... [ mehr ]
10. Oktober 2006 09:06 von Heinz Fellner
Krautgröstl Kleines Zwischengericht Portionen: 4 Gesamtzeit: 30 Min. Zutaten 2 EL Schweineschmalz oder Öl 200 ml Rindsuppe (Ersatz: Brühwürfel) 100 g Hamburgerspeck klein gewürfelt 2 Zehe (... [ mehr ]
25. September 2006 13:32 von Heinz Fellner
Zwetschken in Rotwein mit Auflauf "Fellner" Portionen: 4 Zeit: 60 Min. Für Geübte Zutaten für Zwetschken in Rotwein 1 Brise Vanillezucker oder 1 Vanilleschote 2 Stück Nelken (Gewürznelken) ... [ mehr ]
22. September 2006 19:00 von Heinz Fellner
Aubergine gebraten mit Kräuterjoghurt Warm, als Beilage zu Fleischgerichten. Kalt, mit Weißbrot als Vorspeise. Kalt zu kaltem Fleisch,- Portionen: 4 Zeit:30 Min. Zutaten für Aubergine Aub... [ mehr ]
21. September 2006 10:31 von Heinz Fellner
Kaiserschmarrn pikant mit Champignons Portionen: 4 Gesamtzeit: 30 Min. 120 g Champignons 500 ml Milch 3,5% Fett 8 Stück Ei (Gew.-Kl. M) 160 g Mehl (universal) Prise Salz 80 g Öl oder Butter... [ mehr ]
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